Leidy Johanna Gómez Sampedro, docente e investigadora de la Cadena de Formación en Alimentos de la Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería - ECBTI de la UNAD desde el Centro de Educación a Distancia – CEAD Medellín en la Zona Occidente del país, quien ha sido seleccionada como beneficiaria del programa Expertos Internacionales – Convocatoria 2023 del ICETEX, para la realización de una estancia de forma presencial en el Grupo de Investigación Bionutest de la Universidad de Valencia – España durante el periodo comprendido entre el 30 de octubre al 25 de noviembre de 2023.
Cortesía: Investigadora - Grupo de Investigación Bionutest
La estancia de investigación en la Universidad de Valencia, tiene como objetivo el desarrollo de ensayos experimentales comprometidos en el proyecto “Producción agropecuaria sostenible de la lombriz roja californiana (Eisenia fetida), para su aprovechamiento integral como fuente de compuestos nutracéuticos en el marco de una economía circular” financiado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología e Innovación de Colombia (Minciencias – Convocatoria 890 de 2020), el cual se ejecuta en alianza con otras Universidades nacionales como la Universidad de Antioquia.
Cortesía: Investigadora - Grupo de Investigación Bionutest
Desde la Universidad de Valencia, la estancia de investigación no solo le permitirá a la investigadora Leidy Johanna, alcanzar los objetivos del proyecto antes mencionado, sino también permitirá encontrar puntos en común a partir de los cuales seguir colaborando, en diferentes actividades de investigación y docencia como movilidad internacional de docentes y estudiantes de programas de posgrado de la ECBTI y la UNAD, participando conjuntamente en proyectos transnacionales de interés para las instituciones, y con generación de productos de nuevo conocimiento y desarrollo tecnológico en conjunto.
