En esta emisión especial, conocerá tres proyectos que favorecen el proceso productivo de algunos alimentos representativos de la gastronomía Colombiana, brindando beneficios a sus cultivadores.   

Visitamos el municipio de San Vicente de Chucurí, allí conocimos a los catadores del cacao, quienes, a través de su paladar, realizan un análisis físico y sensorial del producto, para identificar de dónde proviene el chocolate. También fuimos parte de la creación y siembra de nuevos tipos de semilla de frijol que creó la UNAD en la región La Bella, para beneficiar algunos agricultores de la región. Por último, La UNAD junto con la Federación Para el desarrollo de la Platanicultura, creó un proyecto, el cual brinda soluciones para el desarrollo productivo en el cultivo de plátano en la región de San Juan de Urabá. 

Acompáñanos a ser parte de este recorrido por nuestras regiones. 

Vea el capítulo estreno por el Canal Institucional el domingo 8 de diciembre a las 4:30 p.m.